Gotland imorgon!!

Imorn åker vi till Gotland! :D Det ska bli så himla sköönt! Gotland är nog mitt favoritställe i Sverige. Jag skulle kunna tänka mig att bo där. Åtminstone skulle jag vilja ha en sommarstuga nån stans på ön.

Jag har precis varit ute med Selma och även hunnit med att sätta en tvätt. Nu tänkte jag gå till ett hundtrim på Generalsgatan och klippa Selmas klor. Det var för svårt för oss. Dessutom tror jag kloklipparen är slö, inte så skönt för Selma.

När jag kommer hem ska jag ta en titt på instuderingsfrågorna till min sommarkurs i Turismens Historia, sedan ska jag nog bara chilla, spela lite Harvest Moon på Wii eller Sims 3. Får se.


Förra året i Visby, far, mor och jag.

Vitt vin på en mysig uteservering :)

Paranötter smakar jord.

Jag var nyss och tränade och blev därför hungrig lite tidigare än vanligt vilket gjorde att jag tog en paranöt. Den smakade jord, inte god alls. Jag föredrar rostade saltade mandlar, de är jättegoda och tilllåtna enligt LCHF, iaf de som exotic snacks gör för i dem är det bara 5 gram kolhydrater per 100 gram.

När vi väljer vad vi ska äta kollar vi i livsmedlens innehållsförteckning och näringsinnehåll, är det mindre än 5 g kolhydrater/100 g är det okej. Dessutom ska fettinnehållet vara högt och proteinandelen vara relativt stor (dock inte lika stor som fettandelen). Jag tror jag ska ta mig en avokado till lunch, med creme fraiche, men vad mer vet jag inte... Det känns lite fattigt utan nåt mer tycker jag.

Sedan ska jag förmodligen gå ut och gå med Selma en längre promenad. Selma är Cerefies hund som vi tar hand om medan hon och hennes familj är i Spanien. En Border Terrier. Hon är sjukt busig och kelig! :)


Selma

Min goda frukost



Här är dagens frukost. Fjällfil med mammas hemmagjorda müsli och tandooriäggröra. MUMS. Seriöst gott och mättande, mycket bättre än mina forna frukostar :)

Aaaahhhh!! :D

Det funkar!!! HELT SJUKT! Under denna vecka har jag förlorat 3 centimeter i midjan och 2,5 kg på vågen! Visserligen är en del av dessa kilon vatten som jag samlat på mig under viktväktaråren men jag är asglad ändå!! Så underbart! Nu gäller det bara att hoppas att det håller i sig! Helst inte i samma takt, kanske 0,5-1 kg i veckan istället.

Under denna vecka har jag läst tre inspirerande böcker, de har verkligen varit jättebra! De tar bland annat upp hur vissa inte tål socker lika bra och att talriksmodellen inte passar alla människor. Jag hör till den skaran, och det känns så befriande att veta att det inte är något fel på mig, jag är helt enkelt konstruerad som människan var från första början, det är meningen att jag ska äta fett och inte så mycket socker (kolhydrater).

Jag vet att det är många som tror att det inte är hälsosamt att leva på fett (det låter helt sjukt, jag vet), och speciellt inte på mättat fett (animaliska produkter), men jag kan inte bry mig om det, för jag gör detta för min hälsas skull. I en av böckerna står bland annat att gamla viktväktare har ett så djupt mönster att äta så mycket kolhydrater och så lite fett som möjligt att de i stort sett blivit resistensa att gå ner i vikt. Det var helt underbart att läsa detta eftersom jag i flera år försökt gå ner till den vikt jag var efter viktväktarresan, utan positivt resultat.

Under denna vecka har jag hållit mig mätt, har inte behövt äta något mellan mina måltider (inte ens frukt), och jag har i princip inte haft något sockersug alls. Det är det skönaste med denna kosthållning, att slippa suget. Jag hatar att gå och vara hungrig eller sugen på något hela tiden. Det är hemskt. Och att tänka att det går att leva ett liv där man kan vara mätt och belåten hela tiden känns helt ofattbart.

Om det är någon som är nyfiken på LCHF kan jag varmt rekommendera dessa böcker: Ät dig ner i vikt, GI-Noll! och Ät fet mat!. De är jätteintressanta, även för de som inte behöver eller vill gå ner i vikt, läs dem!!

Nej nu ska jag gå och göra mig en fet frukost! :)


LCHF

Jag åt just min första LCHF-frukost! Jag och Frisse bestämde oss igår för att testa på LCHF-kosten för att se om den passar oss bättre än andra. Tidigare har vi i stort sett ätit efter Viktväktarnas kostråd eftersom jag var medlem där för ca 4-5 år sedan. Det har blivit vardag med den maten och har på senaste tiden kännts tråkigt. Därför ska vi nu se om vi kan bli av med sötsuget genom att utesluta kolhydrater och om vi kanske kan gå ner lite i vikt på köpet! Det känns dock konstigt att äta så feta saker som möjligt när jag hela mitt vuxna liv försökt äta så lätta produkter som möjligt och mer kolhydrater än annat. Pasta är min last. Men det ska nog gå bra att utesluta det. Jag känner mig peppad på det här, det känns jättebra! :)

Nu ska jag gå och sola, sedan gå till bibblan och låna lite receptböcker. Hejdå.

När börjar livet, på riktigt..?

Ibland önskar jag bara att jag hade min utbildning och redan börjat jobba på något underbart kul jobb som genererade en massa pengar så att man kunde leva som man ville. Ibland önskar jag att vi bodde nånstans där man kan komma ut i naturen, riktig natur, genom att bara gå ut genom dörren. Jag önskar vi hade balkong. Eller en lägenhet med uteplats. Eller ett hus med trädgård. Det vore det ultimata. Min dröm. Men ibland är det ju i och för sig skönt att bo i stan också, det är ju så nära till allt.

I midsommar åker vi till Gotland i några dagar. Det ska bli härligt. Gotland är verkligen semester för mig. Synd bara att vi inte kan stanna så länge i år. Nästa helg åker vi en sväng till Sundsvall också. Jag ska på två-dagars träff med min sommarkurs, vi ska kolla på runstenar tror jag, hehe. Så frisse och jag ska bo på scandic en natt, och vi tar bilen upp så det blir en massa körande. Ungefär sex timmar åt varje håll vad jag har förstått.

Idag har jag målat tre skohyllor vita. Det blir fint, fast jag har ju bara målat ett lager än så länge så just nu är det inte så vackert.

Hittills på detta sommarlov har jag faktiskt städat lägenheten lite och även rensat garderoben på onödiga kläder. Så nu får jag plats med det jag vill ha där inne. Det känns bra. Annars har jag mest tränat, sovit och ätit. Det är så det har varit. Nästa vecka börjar jag plugga igen. Wiho. Seg är jag just nu, blä.



Några vänners sommarhus på Gotland som vi brukar bo i, sjukt mysigt!


RSS 2.0